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面筋測定儀可測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數(shù)),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等部門。
雙頭面筋測定儀的電控部分采用的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定及其他功能,性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能加方便的進行樣品分析。
面筋數(shù)量和質量測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數(shù))的專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
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