冰淇淋膨脹率測定儀

簡要描述：冰淇淋膨脹率測定儀是一種用于快速測定冰淇淋膨脹率的儀器，該儀器符合新國標GB/T 31321-2014《冷凍飲品檢驗方法》替代原標準SB/T 10009-2008已于2017年廢止）的要求，適用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè)，亦可作為實驗室稱量和測定液體密度使用。是快速測定冰淇淋膨脹率的專用儀器，具有體積小、重量輕、讀數(shù)清晰、使用簡便、快速準確等特點。

產(chǎn)品型號：BPC-1A
廠商性質(zhì)：
更新時間：2024-12-19
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Product classification

冰淇淋膨脹率測定儀的使用方法及其重要性

詳細介紹

冰淇淋膨脹率測定儀--膨脹率是冰淇淋制品的理化指標之一。長期以來,這項指標的測定采用容量瓶消泡、滴定的方法, 對測試人員的操作技巧要求很高, 不僅測定時間長, 而且測定結(jié)果離散性較大, 遠不能適應當前食品工業(yè)發(fā)展的需要。

我公司研制開發(fā)的冰淇淋膨脹率測定儀, 在1 9 9 5年冷飲行業(yè)生產(chǎn)許可證發(fā)放的工作中, 以其操作簡便、測定準確、快速的特點, 受到冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門的歡迎。儀器主要由主機(包括電陰應變式傳感器、單片微型計算機、運算放大器、A / D轉(zhuǎn)換器、操作鍵及顯示器等部分)、測量支架、取樣叉、塑料量杯等組成。電阻應變式傳感器將樣品的質(zhì)量m從轉(zhuǎn)換成對應關系的電信號輸出, 經(jīng)運算放大器送A /I ) 轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號, 再通過微型計算機處理后,根據(jù)公式計算, 顯示膨脹率的數(shù)值。配備打印機可將所測結(jié)果以表格的形式打印出來。

BPC-1A冰淇淋膨脹率測定儀是一種用于快速測定冰淇淋膨脹率的儀器，該儀器符合新國標GB/T 31321-2014《冷凍飲品檢驗方法》替代原標準SB/T 10009-2008已于2017年廢止）的要求，適用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè)，亦可作為實驗室稱量和測定液體密度使用。是快速測定冰淇淋膨脹率的專用儀器，具有體積小、重量輕、讀數(shù)清晰、使用簡便、快速準確等特點。用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè)。

產(chǎn)品參數(shù)：

測量范圍	0~999.9
平均偏差	相對平均偏差；≤2.5%（取樣重>20g)
穩(wěn)定時間	<4s

產(chǎn)品用途
主要用于冰淇淋類冷飲加工，研究，市場監(jiān)督等行業(yè)

主要特點
本儀器是快速測定冰淇淋膨脹率的專用儀器，具有體積小，重量輕，讀數(shù)清晰，使用簡便，快速準確等特點

貿(mào)易部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和屈臣氏益民食品有限公司等單位用本儀器分別對各種類型的冰淇淋進行了實驗測試, 結(jié)果表明, 樣品的測定精度均在2 % 以內(nèi)。

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